Antalya’da Restoran Fiyatları Adeta Fırladı: Enflasyonla Mücadele Devam Ediyor
Pandemi sonrasında yeme içme fiyatlarındaki hızlı artış, enflasyonu olumsuz etkilemeye devam ediyor. Antalya’nın turistik Kaş ilçesinde bulunan bir restoranda yaşanan fiyat artışları dudak uçuklatmaya devam ediyor. 5 yıl önce 30 TL olan bir porsiyon Adana kebap fiyatı şimdilerde 440 TL’ye kadar yükselirken, bu da %1366’lık bir artışı beraberinde getirdi.
2020 yılında aynı restoranda 30 TL’ye satılan Adana kebap, şimdilerde neredeyse 15 katına çıkmış durumda.
Diğer Fiyatlar da Dengesiz Artış Gösterdi
Pandemi sürecinde zarar eden restoranlar, pandemi sonrasında da fiyat artışlarına devam etti. 2022 yılında aynı restoranda paylaşılan bir menüde Adana kebap fiyatı 125 TL olarak belirlenirken, bu da %252’lik bir artışı temsil ediyor. Aynı dönemde 40 TL olan lahmacun fiyatı ise 2025 yılında %225 artışla 140 TL’ye yükseldi. Ayrıca, 80 TL olan Adana dürüm fiyatı da %275’lik bir artışla 300 TL’ye yükseldi. 2020 yılında ortalama 80 TL olan dana kuşbaşı fiyatı ise %800’ün üzerinde bir artışla bugün 750 TL’den satışa sunuluyor. Aynı dönemde ortalama 64 TL olan dana kıyma fiyatı ise bugün %820’lik artışla 589 TL’ye yükseldi.
